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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 81/ légumes secs 7,9/ fruits 71,1
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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v.bovins 37/ V.ovins et C.10,6/ V.porcins 24,2/ V.volailles 48,7/ Poissons et C.24,1
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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