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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 32,7/ maïs 121,2/ riz 8,9
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 62/ légumes secs 9,7/ fruits 120,5
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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V.bovins 14,6/ V.porcins 19,1/ V.volailles/ 35,9 Poissons et C.13,6
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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